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金柑

みかろふふぁーむさんの有機完熟金柑を使っています。
生のまま種ごとまるかじりできる安心・安全で
とってもおいしい金柑です。
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青梅もしくは南高梅を使用。
青梅はさわやかな酸味が、
南高梅はまろやかな酸味が楽しめます。
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いちじく

和歌山の農家さんの「遅摘み完熟いちじく」を使用。
ほんのりピンクがかわいいです。
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りんご

長野・善積農園の有機栽培された紅玉を使用。
ワインでほんのり香りづけしています。果肉が残っているタイプ。
左・・・皮ごと煮詰めたので鮮やかな赤色をしています。
右・・・皮をむいて、新しょうがと一緒に煮詰めました。