とうとう12月。今年最後の月になってしまいました。
さすが「師走」、ぷぅたれてる私でも何かと忙しい。

今日は日本茶インストラクター協会大阪支部主催の
「茶遊散策 in 中崎町」というイベントのお手伝い。
私、インストラクターの下の「日本茶アドバイザー」という資格をいちおう持っているのです。
5年ほど前に資格を取っただけで何も活動してなくて、今回が初参加。
好きな町・中崎町の4箇所のカフェをお借りして、
様々なお茶の世界を楽しんでいただこうという企画でした。

インストラクターの方々がそれぞれに企画を持ち寄った結果、
一挙にやっちゃおうとなったそうなのですが、
それぞれにものすごいこだわりがあって、情熱がすごくパワー全開で圧倒されました。
私なんぞは、「おいしいお茶の入れ方を知りたい」だけで受けた講座でしたが、
みなさん並々ならぬお茶マニア(いい意味ですよ!)。

茶の間を再現して、茶粥や茶葉の佃煮・漬物がいただけたり、
同じ品種の紅茶と緑茶の飲み比べをしたり、
手づくりのお茶菓子をいただけたり、化学のお話があったり、
おいしい玉露のお茶席があったり、盛りだくさんでした。

私は事前打ち合わせや前日準備には参加できずいきなり当日初対面参加。
受付&道案内役をおおせつかりました。
細い路地の長屋にぽつっとカフェが作られてたり、
住んでいる人でもあまり通らないような道もあったりするので道案内は必須。
そこは勝手知ったる・・・で適任だったと思います(^^)
風が冷たかったけれど、ぐるぐる歩きまわってたらぽかぽかでした。
たくさんの方が参加され、古い町家カフェの2階の会場は沈みはしないかと心配したほど。
インストラクターさんの熱意がお客様に伝わったのでしょうねぇ。

よかったよかった無事終了!と思った矢先、
流しに茶器がてんこもりなのを発見!ぎょっ!!
各会場で使った茶器が土間のバケツにもまだまだ山盛り、げっ!!
みなさん、どんどんお客様をおもてなしするのはいいけど、
裏方ほったらかしというか、誰もいないやないですかぁ。
そんなことなら、人がすいた時に洗えたのにぃ。。。
一口サイズの茶器とはいえ、300個以上ある。
会場は古い町家なのでお湯がない。
腕まくりして水で洗いましたよ300個。拭きましたよ300個。

ご自身の大事な茶器を展示してた方は、口ばかり動いて進んでない。
口動かす間があったら、手動かせ~とだんだんキレ気味。
こっちはフル回転でやってもやっても終わらないのよ~。
この後、おでかけしないといけないのよ~。
普段からこんな感じなんだろか?私がこの雰囲気になじんでないだけ??
なんだか、こだわるだけこだわって後はほったらかしの”男の料理”のような状態だ・・・
一番ペーペーのくせに、えらそうに仕切ってしまった。
洗い物や流しまわりにはつつちゃんうるさいのです。
子どもの頃から家の洗い物担当できっちりふきんで水気を拭き取るまで
母にOKをもらえなかったのが、すっかり身についてしまってるもんでね。

どーにかこーにか片付けも終わり、予定より30分オーバーでイベント終了。
中崎町から北新地まで猛ダッシュ。友達のライブに向かう。

とても和やかなライブでした。
彼女の天然なMCと歌にこめる気持ち、そんな彼女をあたたかく見守る友達や仲間。
こんなに楽しいと思えるライブは久しぶり。
ええ勉強になりました。今度は彼女がライブに来てくれるから
楽しんでもらえるよう、必死のパッチで練習しなくちゃ。

~Chant Chant X'mas Live information~
おいしいお料理とあたたかい音楽で過ごすクリスマスパーティーはいかがですか?
★12月22日(土) 本町 dining cafe Gazebo(ガゼボ) 
open 18:00 / start 19:30 ticket \500(飲食代別途)
 *お店は四ツ橋筋をはさんでうつぼ公園の向かい。カツサンドが有名です!

★12月23日(日) 北新地 easy bar mimizuku(ミミズクバー)
open 18:00 / start 19:00 ticket \1,000(1drink付 beer or wine)

*どちらも小さいお店ですのでチケット制になっています。
 残席わずかですので、早めのご予約お願いします。
雨の音で目が覚めた。
しばらくまどろんでいたが、ガバッと飛び起きた。
庭の吊るし柿・・・雨に濡れてる・・・
軒がないから雨だけは降らないで~と祈っていたのに。
もう手遅れ。意気消沈で布団に戻った。。。

が、またすぐにガバッと飛び起きた。
今日は朝から料理教室の日だった。
いただきもののカステラを一切れパクっと口に放り込んで家を出る。

教室はいつも行ってるクラスの半分。ゆったり落ち着いてます。
平日の朝に振替することなんてないものね。
献立は一足お先に正月料理。
●関西風お雑煮
●わかさぎの南蛮漬け
●鮭の昆布巻き
●金柑の甘露煮

久しぶりの白みそ仕立てのお雑煮はおいしかった。
子どもの頃はお雑煮が嫌いだったけど。体があったまりました。
金柑はこの冬は大量に仕入れて、ジャムや甘露煮、金柑酒を作るぞ~!

帰りに便箋を買って友達に手紙を書いた。
心の中をすべてさらけだせる大切な友達。
なんかここんとこもやもやしてた気持ちを書いてみたら、
涙がこみあげてきたけれど、心はラクになりました。

ほっとしたらおなかすいてきたので、あんかけとじうどんを作った。
ほうれんそうとおあげさんと、むね肉をのせて、しょうがをしっかりきかせて。
とろみが弱かったけど、体の芯からあったまった♪

心の体も軽くなったところで、今夜はビルボードのゴスペルライブへGo!
1年ぶり。楽しみにしてました。
歌ってても気持ちがぼやけてたから、ほんもののSpiritを受け取りたかったの。
もう最初からテンションあがりまくりで、Scream, Jumpしまくりでした。
久しぶりにエネルギーを放出した感じ。そして、パワーをいっぱいもらいました。
洗練されたハーモニーは心の奥まで響きました。

次の仕事も決まったと連絡があり、なんだか今日は新たなスタートの日だったみたい。
みかん狩りでとってきたみかんがまだダンボールにたくさん残ってます。
食べても食べてもまだあります。
みかんの皮をカラカラに干して、それを洗濯ネットに入れてお風呂に浮かべたら
“みかん風呂” になると友だちが教えてくれました。
いわゆる「陳皮(ちんぴ)」ですな。風呂上りの湯冷めが遅いんだって。

1回に10個分ぐらいというので、ひたすら食べては干していました。
寒くなって空気も乾燥してきて、お肌はドキドキだけど、
陳皮づくりにはもってこいの気候になりました。
ざるにのせて風に当てていると、あっという間にカラカラ。

今日はいよいよ待ちに待った「みかん風呂」。
ほんのりみかんの香りがしてふにゃ~と脱力。
ぬくもりが消えないうちに布団へGO!

●本日の昼ごはん&夕ごはん
ごはん
牛肉となす・まいたけのみそ炒め
ベビーリーフサラダ
根菜のミネストローネ

冷蔵庫が片付きました!
ぷぅのくせに牛肉を使ってしまった。すきやき風にしようと思ってたのに、
気付けばみそ入れてた。普段のくせって出るのねぇ。
我が家のレタスと水菜は、スプラウトからベビーリーフに成長しません。。。
しょうがないのでベビーリーフミックスを買ってきました。
ミネストローネには大根やごぼうを入れるのが好きです。ええダシでます。
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