今週は朝がまったく起きれなかったので、久々にゆっくり朝食。
試作したパンに、クリームチーズときよみんピールをのせ、
前日の残りのかぼちゃサラダとケフィアヨーグルト。
体が目覚めていく~♪

昼は料理教室。
今日から新しい講座がスタート。久々の和食。
○豆ごはん
○金目鯛の味噌漬け
○厚揚げのいんろう煮(厚揚げをくりぬいて肉詰めして煮る)
○キャベツと新しょうがのあえもの
こりゃ酒がすすみそうなメニューだわ(^^)
やっぱ和食がいいね!

夕方、陶芸の先生の作品が置いてある雑貨屋さんに行った。
ここでもまたいろんな出会いがあった。
心を開いていると、その先に新しい世界が広がる。

夜はゴスペルレッスン。
発表会前の最後のレッスン。不安な所を確認。
私がいっぱいフライングしてしもた。。。
当日は、MCもせなあかんのに。(じゃんけん弱いくせに、勝ち抜いてしまった)
ダイソーで衣装に使うネクタイを100円でゲット!

遅ればせながら、6月のパンセットのDMを書く。

盛りだくさんの一日
実家でメロンを1玉ゲットした。やった♪
熟すのをゆっくり待とう。
久しぶりに会社から歩いて帰る。
久しぶりにあれこれお買い物する。
久しぶりに夕飯をまともに?作る。

○にんじんごはん
○ポテトサラダ
○厚揚げとほうれん草の煮物

にんじんごはんはちょとしばらくハマリそう♪

レモンジャムの下ごしらえをする。
将来の夢を思い描きながら、いつしか夢の中へ。。。
今日も歩いて帰る。
昨日とは違う道で。

ジムでもかなり歩いた。
歩くの好きだから、ほっといたらいつまでも歩いているかも。
でも痛めていた関節がピキッとなる回数が増えてきた。。。

本日の晩ごはん
○ごはん
○アジの干物
○もずく
○ポテトサラダ

干物を焼きながら、レモンジャムを作る。
におい混じらないかな??
初めて作ったレモンジャムはちょとすっぱかった。
これまで食べたこともないのでどんなもんなんだろ?
でもおいし♪
ビタミンCでお肌をつるんつるんにするのです(^^)
100 Gold fingers
10人のジャズピアニストの競演
18年前に始まって今回で10回目。
初回から友達と通っている。

鍵盤の上を流れるように動く指に見とれ、
心地よいリズムに身をゆだねる。

ジャズの巨匠と呼ばれる人たち
70歳を過ぎても、あれだけのリズムを刻めるなんてすごい。
18年の間に亡くなった方もいる。
若いピアニストも加わり、新たなGold Fingersを
これからも楽しみにしている。
今日は仕事中に貧血でダウン。。
汗で全身ボトボトになった。
3時間後に落ち着いたら、体が軽くなった気がした。

汗が体にたまった老廃物をみんな出してくれたのか。。
デトックス?
体がきっといっぱいいっぱいになってたんだね。
それが一気に噴き出したんだね。

しんどくても何か食べないと乗り切れないから、
梅若とじうどんを作った。
冷凍うどんはこーゆー時便利。

歌の練習を休んだので、横になりながら一人練習。

季節の変わり目、みなさんもご自愛くださいませ。
1週間ぶりの日記です。
体調不良の内容から更新してなかったのでご心配おかけしたみたいですみません。
ゴスペルの発表会やら何やらでバタバタしておりました。
所属しているゴスペルクワイアの日記当番もまわってきたので、
今週はそちらに出張中です。→  (Click!) 
体調は・・・とうとう風邪をひいてしまいました。
夏カゼはめったにひかないんですけどねぇ。
今週は比較的ゆっくり過ごせているのにねぇ。
仕事がヒマすぎて、疲れがたまっているんかな?(ゼータクな悩み?)
段取り組んでテキパキ片付けないと落ち着かない私にはかなりストレスです。
メリハリって大事。

来週にはライヴもあるし、パン焼きも控えているので頑張って治さなくては。
まずは睡眠をしっかりですな。
てなわけで、おやすみなさい。。。
陶芸教室の日
だけど、天気は“晴れ”♪
何ヶ月ぶりのお天気かしら。。。
教室ではひたすら土をカリカリ削っていました。

先生にもらったえんどう豆は、外に出したとたん弱ってしまって
へにょんとしています。どうやらうどんこ病っぽいのです。。。
植えた季節が悪かったのか、世話が足りなかったのか。
園芸はシロウトですが、失敗して勉強していきます。
(小学生時代は、園芸委員で畳から堆肥を作ったりマニアックなことしてましたが・・・)

陶芸の後は、歌のレッスンが待っていました。
chant chantの日記をのぞいてくださった方はおわかりですが、土曜日のライヴに向けて師匠にしごかれておりました。
先生には私の声や性格をすべて見抜かれているので、ごまかしは通用しません。。
でも、自分の声をじっくり見ていただく機会なんてあまりないし、
体の構造から説明してくれるのでわかりやすいし、
久しぶりにしっかり声を出してしっかり歌ったような。
(普段の練習でも出してるつもりだったけど。。。)
体も心も軽くなったような気がします。少し自信がつきました。

よかったらライヴにお越しくださいね。
6月23日(土) 音楽の祭日
17:00~ 高槻アクトアモーレ(JR高槻駅前)
しっかり自分の言葉で歌を届けますね。

も、もう目が開かない ZZZZ
友達と3人で「梅酒の会」を開催。
各自で漬けた梅酒の品評会を我が家で行った。

友達は去年初めて漬けた梅酒を披露。
もう一人の友達は、自分ではなくお母さんが漬けた梅酒を持参。
2年ものともう一つはなんと23年もの!(昭和60年)
私は、4年前初めて漬けた梅酒と去年漬けた梅酒3種類(ノーマル、黒糖、はちみつ)、
そして母が最後に漬けた梅酒(15年はたっていると思われる)を出した。
1年もの~23年ものまで計8種類。

まぁなんと!どれも味が違ってておいしいの☆
ちょっとした配合の違いでも味が変わるし、
梅に穴を開けたか開けてないかでも変わるし、
砂糖とはちみつ、リカーとブランデー、麦焼酎の違いや組み合わせでも変わる。
奥が深いのです。

そしてやはり、年数を経たものは同じ味でも深さが違う!とってもまろやかなの!!
このまろやかさを出すまでにはあと20年待たないといけない・・・と思うと気が遠くなるけれど
生きる楽しみができた感じ?(^^)

私はさらに、6月のパンセットにあった「梅ジャム」と、
梅酒ケーキでおもてなしさせていただきました。

梅ジャムは、昨年同様、青梅で作る予定でしたが、
和歌山に住んでいる友達から、近所の農家さんが作った「南高梅」を
たくさんおすそわけしていただきました。
青梅だと酸味の強いさわやかな味になるけれど、
今回は黄色く熟したものを使用したので、まろやかな味になりました。
去年の青梅と今年の完熟南高梅の味の違いもまた楽しい。

「梅酒」をこんなに堪能できるなんて!
ずっとロックで飲んでいたので、かなり酔っ払いまひた~~ 
梅酒はロックがうまいのです。子供の頃からほとんど薄めず飲んでおりました。
冬だけお湯割りでほっこりあったまるのです。

来年の品評会が楽しみだわ☆