今週からあじゅさんにてランチ営業始まりました。

初日の火曜日は、
開店から次々とお客様がお越しくださり、
慣れない動線に右往左往…

お客様が口々に
「玄米がおいしい」
「どうやって炊いてるんですか」と言ってくださり
にんまり(^^)v

添加物アレルギーのお客様にも
「伝統的な製法で作られた調味料を使用しています」
と自信を持ってお伝えしました。

玄米とお味噌汁と調味料は一番のこだわり。
そして「切干大根と高野豆腐の煮物」は
私のマクロの原点。
初心忘るべからず。ご挨拶の名刺がわりに♪

来週からは、週3営業が始まります。
みんな「行きやすくなる~」と言ってくださりうれしい♪
皆様のお越しをお待ちしておりますm(_ _)m

*月曜日:コモンカフェ 12:00~17:00
*火曜日·水曜日:あじゅ 12:00~16:00(L.O.15:30)

体力勝負だ(・・;)

cafeページは順次リニューアルしていきます。
日程等の確認は、
facebookページ「みんなのお台所*ひだまり」をご覧ください。
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オープン!
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日替り一汁三菜プレート
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車麩の照り焼き丼